美食纪录片电影

苹果美食纪录片《刀锋》10 月 10 日首播，聚焦全球主厨米其林星追逐之旅

苹果公司旗下Apple TV+平台计划于2025年10月10日推出八集美食纪录片《刀锋：追逐米其林星》（Knife Edge: Chasing Michelin Stars）。该片由美食专家杰西·伯吉斯主持，将镜头对准全球顶级餐厅与主厨，真实呈现他们为争夺餐饮

作为很少见由特仑苏担当「联合出品」的美食纪录片，《牛奶是部文明史》令犀牛君颇感意外的是，该片与特仑苏的深度合作好像开辟了纪录片商业化的全新玩法，最近该作品成了纪录片界和品牌营销界共同热议的先锋案例。

太原地标美食纪录片《太原味道》近日荣获第四届美丽乡村国际影像节纪录片单元优秀作品奖，这是该片自去年以来获得的第三个有分量的奖项。

美食类纪录片是当今我国纪录片中市场化程度和工业化水准最高的题材类型之一，其创作规模大、细分程度高、接地气、观众缘好，也是内容“红海”，市场竞争激烈，被称为纪录片界的“卷王”。

“风味从未被超越”“有了风味感觉人间又值得了！感谢风味的款待！”“看的时候仿佛在跟随香料周游世界”“不仅仅是口腹之欲，更是精神寄托”……截至节目收官，豆瓣评分9.2的《风味人间5·香料传奇》以2024年美食纪录片第一名收官，稳坐美食纪录片“天花板”。